KARAWANG | Karawangmotekar.com – Peluang meningkatkan kompetensi di bidang kuliner kembali hadir bagi masyarakat Kabupaten Karawang dan sekitarnya. Aksara Wibawa Nusantara Training & Competency Development Center menggelar Pelatihan Chef SPPG Batch 21 dengan skema Chef de Partie, yang ditujukan bagi para juru masak SPPG maupun masyarakat yang ingin meningkatkan kemampuan profesional di bidang tata boga.
Pelatihan ini menarik perhatian karena tidak hanya memberikan pembelajaran mengenai keterampilan memasak, tetapi juga mengusung pembelajaran berbasis kompetensi yang mengacu pada ASEAN Toolboxes, sehingga materi yang diberikan diarahkan agar relevan dengan kebutuhan industri jasa boga dan hospitality.
Kegiatan tersebut dijadwalkan berlangsung pada Sabtu-Minggu, 19-20 September 2026, mulai pukul 08.00 WIB hingga selesai, bertempat di Asialink Premier Hotel Karawang, Jalan Raya Badami, Margakaya, Telukjambe Barat, Kabupaten Karawang.
Terbuka bagi Juru Masak SPPG dan Pelaku Kuliner
Pelatihan Chef de Partie Batch 21 ini menyasar sejumlah kalangan, mulai dari juru masak SPPG umum, pekerja hotel dan restoran, pelaku catering, pelaku usaha kuliner, hingga lulusan SMK, diploma maupun sarjana tata boga.
Skema Chef de Partie sendiri merupakan salah satu posisi penting dalam operasional dapur profesional. Seorang Chef de Partie dituntut memiliki kemampuan teknis, kedisiplinan, pemahaman standar kerja dapur, serta mampu menjaga kualitas dan konsistensi makanan.
Karena itu, pelatihan ini dapat menjadi kesempatan bagi para peserta untuk memperkuat kemampuan sekaligus memahami standar kerja yang dibutuhkan dalam lingkungan dapur profesional.
Ditawarkan dengan Harga Khusus
Berdasarkan informasi penyelenggara, biaya normal pelatihan sebesar Rp5 juta, namun untuk program Batch 21 peserta mendapatkan harga khusus menjadi Rp3,5 juta.
Peserta juga mendapatkan sejumlah fasilitas selama mengikuti kegiatan, antara lain menginap satu malam, makan tiga kali, coffee break, materi berbasis kompetensi, praktik bersama instruktur berpengalaman, sertifikat TOT (Training of Trainers), serta sertifikat kompetensi BNSP sesuai ketentuan dan proses sertifikasi yang berlaku.
Dengan fasilitas tersebut, program ini tidak hanya menawarkan pengalaman belajar di ruang kelas, tetapi juga memberikan kesempatan kepada peserta untuk mendapatkan pengalaman praktik bersama instruktur.
Momentum Meningkatkan Kualitas SDM Kuliner Karawang
Kehadiran pelatihan ini menjadi salah satu peluang bagi sumber daya manusia di bidang kuliner untuk terus meningkatkan kompetensi di tengah berkembangnya kebutuhan tenaga profesional di sektor jasa boga, restoran, catering, hotel, maupun layanan penyediaan makanan.
Bagi juru masak yang bekerja di lingkungan SPPG, peningkatan kompetensi juga dapat menjadi bekal penting dalam menjalankan pekerjaan secara lebih terstruktur, profesional, dan sesuai dengan standar pengolahan makanan.
Bagi masyarakat yang ingin mengikuti pelatihan, penyelenggara membuka informasi dan pendaftaran melalui Ibu Andin melalui WhatsApp di nomor 0878-7937-5959.
Catatan: calon peserta disarankan segera menghubungi panitia untuk memastikan ketersediaan peserta, persyaratan pendaftaran, jadwal, serta ketentuan sertifikasi sebelum melakukan pembayaran.
Informasi Singkat
Program: Pelatihan Chef SPPG Batch 21
Skema: Chef de Partie
Tanggal: 19-20 September 2026
Waktu: 08.00 WIB–selesai
Lokasi: Asialink Premier Hotel Karawang
Harga promo: Rp3.500.000
Fasilitas: Penginapan, makan, coffee break, materi kompetensi, praktik, TOT dan sertifikat kompetensi sesuai ketentuan
Pendaftaran: Ibu Andin – WhatsApp 0878-7937-5959
Bagi Anda yang ingin serius menekuni dunia kuliner dan membutuhkan penguatan kompetensi sebagai juru masak profesional, pelatihan ini bisa menjadi salah satu kesempatan untuk meningkatkan kemampuan sekaligus memperluas pengalaman di bidang tata boga.***
